Những chất có sẵn trong gỗ sồi có ảnh hưởng sâu sắc tới rượu vang. Chất phenol trong gỗ sồi khi tác dụng với rượu vang sẽ tạo ra mùi vanilla là vị ngọt chát của trà hay vị ngọt của hoa quả. Gỗ sồi cũng tác động lên màu sắc của rượu. Ví dụ rượu vang trắng khi lên men trong thùng gỗ sồi sẽ có màu ngà trắng đục, vang trắng khi đã lên men ủ trong thùng gỗ sồi sẽ có màu vàng hổ phách.
Chất lượng của rượu vang còn phụ thuộc vào các yếu tố tạo lên bom gỗ sồi. Các tang thùng được sẻ và phơi khô hay được cắt và sấy hoặc hun gỗ để uốn lên tang thùng....Tất cả đều ảnh hưởng đến mùi vị của ly rượu bạn cầm trên tay.
Ở Việt Nam nhu cầu sử dụng các thùng gỗ sồi rượu vang cho nhu cầu trang trí, trưng bày, sử dụng tại các quán bar , nhà hàng, nhà riêng khá cao.
Thùng gỗ, trống gỗ rượu vang Tân Việt chuyên cung cấp thùng gỗ sồi rượu vang. Vì số lượng có hạn, xin vui lòng gọi điện trước cho chúng tôi để được mua và đặt hàng với chất lượng sản phẩm tốt nhất, giá cả hợp lý nhất.
Xem thêm: 
thùng gỗ sồi ngâm ủ rượu trực tiếp
Thùng gỗ sồi rượu vang
Một công trình không dùng đến một cái đinh hay một chút hồ nào.
Gỗ được phơi ngoài trời ít nhất là 2 đến 3 năm, để thớ gỗ khô không bị ẩm. Khi gỗ đã khô đem gỗ sẻ dọc theo thớ hay từng miếng ván mỏng có kích thước đều nhau, tiếp đó các thanh gỗ được đưa vào một máy uốn cho chúng hơi cong, đồng thời dùng máy trà để bào, máy tiện để gọt các góc cạnh phía trong cũng như phía ngoài sao cho nhẵn nhụi, sờ vào thấy trơn tay và nhìn không còn thấy độ sần nữa là được.
Tiếp theo người thợ dùng tay xếp các thanh gỗ sao cho chúng ăn khớp lại với nhau theo đai vòng tròn và phải khít không được hở giữa các cạnh. Một đầu được cố định bằng một đai thép, đầu kia được đặt vào một vòng thép có thế thu nhỏ được.
Quá trình cắt ghép mặt trên và mặt dưới cho thùng gỗ sồi
Tiếp theo người thợ đặt cái vỏ thùng này lên trên một máy sưởi trong ít phút và phun hơi ẩm cho gỗ mềm dẻo, dễ dàng uốn nắn theo chiều cong của thùng gỗ.
Sau khi các thanh gỗ được ghép thành cái thùng đẹp đẽ nó được đưa vào môt chiếc máy sưởi để đốt cháy xém ở phía trong.
Tham khảo: https://thietbidienhaky.com/
Công đoạn đốt cháy bên trong thùng gỗ sồi
Thùng gỗ sồi ngâm rượu
Khi việc đốt cháy đã hoàn tất, người thợ khoan một lỗ thủng có nút đậy kín ở ngay giữa thùng để tiện cho việc đổ rượu vào thùng.
Tiếp theo là việc lắp đáy thùng và nắp thùng vào mỗi đầu, công đoạn này đòi hỏi kĩ năng người thợ phải hết sức cẩn thận, tỉ mỉ để tránh thùng bị rò rỉ nước ra ngoài
Kế đó người thợ dùng giấy giáp đánh nhẵn phía bên trong thùng gỗ và làm những công việc cuối của công đoạn là thay thế vành đai nhẹ ban đầu bằng những vành đai sắt vững chắc hoặc đai đẩn bằng gỗ.
Cuối cùng, khi thùng gỗ đã được hoàn tất , chúng được bọc cẩn thận và cho vào kho chứa đến khi được gửi đến hầu hết các vùng làm rượu trên toàn thế giới.
Thùng gỗ sối hoàn thiện và đang được lưu trữ trong kho